οι
επιλογές μας είναι λανθασμένες. Οι σοκολάτες, η πίτσα, τα
chips και τα φαγητά των fast foods (junk foods) είναι τα snacks
που προτιμούν οι περισσότεροι. Οι επιλογές όμως αυτές περιέχουν
μεγάλη ποσότητα λίπους, ζάχαρης και νατρίου (αλάτι) και αναπόφευκτα
μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία μας αν η κατανάλωσή
τους είναι καθημερινή ή πολύ συχνή.
Σίγουρα όμως υπάρχουν snacks πολύ πιο υγιεινά και με λιγότερες
θερμίδες. Τα σωστά snacks μας βοηθούν να ικανοποιήσουμε την
πείνα μας έτσι ώστε να μη φάμε περισσότερο στο γεύμα μας.
Επίσης συμβάλουν στη διατήρηση της γλυκόζης του αίματος σε
φυσιολογικά επίπεδα καθώς και στο να έχουμε ενέργεια όλη μέρα.
Αν λοιπόν οι επιλογές μας είναι σωστές το snacking μπορεί
να μας παρέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά και τις βιταμίνες
που χρειαζόμαστε χωρίς να επιβαρύνουμε τον οργανισμό μας με
επιπλέον θερμίδες.
Κάποιες εύκολες και γρήγορες επιλογές είναι οι παρακάτω:
• 2 φρούτα
• 1 γιαούρτι 0%-2% λιπαρά + 1 φρούτο ή 1 κριτσίνι
• 1 τυράκι (τρίγωνο) light + 2 φρυγανιές σικάλεως ή 2 crackers
• Σαλάτα με ελαιόλαδο και όχι dressing με λιπαρά (π.χ μαγιονέζα)
• ΤΟΣΤ – ψωμί σικάλεως, τυρί, γαλοπούλα, τομάτα, μαρούλι
SNACKS
και άθληση
Τα snacks είναι απαραίτητα και για τους αθλητές γιατί τους
βοηθούν να αναπληρώσουν τη χαμένη ενέργεια κατά τη διάρκεια
της άσκησης, να αντεπεξέλθουν στην ένταση της προπόνησης και
να μεγιστοποιήσουν την απόδοσή τους. Στα περισσότερα αθλήματα
καθώς επίσης και στο χορό ο χρόνος που έχεις μεταξύ των ‘μαθημάτων’
ή των προβών είναι ελάχιστος γι’ αυτό τα snacks πρέπει να
είναι ‘ελαφριά’ αλλά ταυτόχρονα να παρέχουν και την απαραίτητη
ενέργεια που χρειάζεσαι μέχρι το τέλος της άσκησης. Η σωστή
επιλογή λοιπόν είναι απαραίτητη! Οι παρακάτω προτάσεις είναι
‘γεμάτες υδατάνθρακες (απαραίτητοι για την ενέργεια που χρειάζονται
οι αθλητές) με λίγη πρωτεΐνη και λίγο λίπος’.
•
ΤΟΣΤ – ψωμί σικάλεως + τυρί + γαλοπούλα ή ζαμπόν και λαχανικά
• Ξηρά φρούτα με ξηρούς καρπούς
• Γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά + φρούτα
• Energy bar ή μπανάνα
• Κριτσίνια ή φρυγανιές σικάλεως και λίγο φυστικοβούτυρο
|
